Món ăn hầm thuốc bắc là sự kết hợp giữa thịt gà dai ngon, ngọt thịt và mùi hương thuốc bắc sẽ mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn đối với mỗi người khi thưởng thức món ăn. Đặc biệt hơn nữa là hầm gà thuốc bắc còn là món ăn với nhiều công dụng như: thích hợp bổ sung cho người dùng, tốt cho mẹ bầu, giúp bổ sung năng lượng và giúp xương chắc khỏe.
Trong bài viết này daubepgiadinh.com sẽ gửi tới bạn đọc những cách hầm gà thuốc bắc, những công dụng của món ăn được tái chế và một số lưu ý khi làm món hầm thuốc bắc.
Mục Lục
Cách hầm gà bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu hầm gà bằng nồi cơm điện:
- Gà thịt: nên chọn gà ta để thịt gà được dai hơn
- Một thuốc bắc gói
- Gia vị: hạt nêm, bột canh, bột nghệ, hạt tiêu và đường.
- Rau ngải cứu
Sơ đồ nguyên liệu như sau:
- Gà sau khi mua về bạn cần rửa sạch bằng nước muối, thêm nước và rượu để chà xát lên gà giúp thịt gà khi ăn sẽ không bị hôi.
- Thuốc bắc bạn chỉ cần rửa với nước sạch rồi để khô. Bạn chỉ nên để một ít hạt ý dĩ vào hầm vì quá nhiều loại hạt này sẽ thu hút hết chất ngọt của thịt gà
- Lá ngải cứu bạn trượt bỏ lá úa, rửa sạch và để ráo nước
Hầm gà nấu cơm điện:
Bạn cho lá cứu vào phần bụng của con gà và một phần để bên dưới con gà rồi cho gà vào nồi và ướp với các loại gia vị theo khẩu vị của gia đình mình. Bạn ướp gà với các loại gia vị khoảng 30 phút để thịt gà sẽ được ngon lành khi ăn sẽ đậm đà hơn.
Bạn đã chuẩn bị xong thuốc bắc rồi thì bạn cứ rải đều vào trong nồi và đổ ngập nước cho thân gà.
Tiếp theo bạn ấn nút Cook như nấu cơm bình thường. Bạn hầm gà được 40 phút thì lúc này thịt gà và nguyên liệu thuốc bắc cũng chín, bạn ăn lại vừa gia vị và chuẩn bị thêm chút rau thơm để ăn kèm.
Như vậy, cách làm món hầm gà thuốc bắc bằng nồi cơm điện rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian mà là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon. Bạn hãy thử ngay cách hầm gà thuốc bắc với nồi cơm điện ngay nhé!
Cách hầm gà thuốc bắc bằng nồi áp suất
Nguyên liệu gà hầm thuốc bắc bằng nồi áp suất:
- Gà thịt: nên chọn gà ta để thịt gà được dai hơn
- Một thuốc bắc gói
- Gia vị: hạt nêm, bột canh, bột nghệ, hạt tiêu và đường.
- Rau ngải cứu
Sơ đồ nguyên liệu như sau:
- Gà sau khi mua về bạn cần rửa sạch bằng nước muối, thêm nước và rượu để chà xát lên gà giúp thịt gà khi ăn sẽ không bị hôi.
- Thuốc bắc bạn chỉ cần rửa với nước sạch rồi để khô. Bạn chỉ nên để một ít hạt ý dĩ vào hầm vì quá nhiều loại hạt sẽ thu hút hết chất ngọt của thịt gà.
- Lá ngải cứu bạn thoát khỏi lá úa, rửa sạch và để ráo nước.
Cách hầm thuốc bắc bằng nồi áp suất:
Đầu tiên bạn ướp gà với các gia vị theo khẩu vị của gia đình mình trong khoảng 30 phút để thịt gà được xếp đều với các loại gia vị khi ăn sẽ ngon và đậm đà hơn.
Sau đó bạn cho lá ngải cứu rửa sạch vào phần bụng gà và đặt dưới đáy gà, thuốc bắc bạn rải lên nồi và gà, bạn đổ nước vào phần thân gà và bật hầm chế độ là xong.
Sau khi gà chín, bạn hãy mở van để xả hết hơi nóng bên trong nồi, bạn nên cẩn thận để tránh bị bỏng nhiệt.
You can up the family of the vừa ăn và chuẩn bị thêm một chút rau thơm để ăn kèm với món ăn.
Như vậy, cách làm món hầm gà thuốc bắc bằng nồi áp suất vô cùng đơn giản, không mất nhiều thời gian để nấu và thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình. Bạn hãy thử vào bếp và nấu ngay cho gia đình mình món hầm thuốc bắc bằng nồi áp suất nhé, chúc bạn thành công!
Cách nấu gà hầm bằng nồi nấu chậm
Nguyên liệu gà hầm thuốc bắc bằng nồi nấu chậm:
- Gà thịt: nên chọn gà ta để thịt gà được dai hơn
- Một thuốc bắc gói
- Gia vị: hạt nêm, bột canh, bột nghệ, hạt tiêu và đường.
- Rau ngải cứu
Sơ đồ nguyên liệu như sau:
- Gà sau khi mua về bạn cần rửa sạch bằng nước muối, thêm nước và rượu để chà xát lên gà giúp thịt gà khi ăn sẽ không bị hôi.
- Thuốc bắc bạn chỉ cần rửa với nước sạch rồi để khô. Bạn chỉ nên để một ít hạt ý dĩ vào hầm vì quá nhiều loại hạt này sẽ thu hút hết chất ngọt của thịt gà
- Lá ngải cứu bạn trượt bỏ lá úa, rửa sạch và để ráo nước
Cách nấu gà hầm bằng nồi nấu chậm:
Đầu tiên bạn hãy ướp gà với các gia vị theo khẩu vị của gia đình mình, bạn chọn thêm phần lá cứu vào phần bụng và phần bên ngoài gà.
You for the data type in the pack from the North to the cooktail và rải đều khắp mặt nồi.
Sau đó bạn đổ nước cho gà phần thân và đập lại, bạn chọn chế độ nấu cao và hầm trong khoảng 4 tiếng
Sau khi thịt gà và các nguyên liệu bắc thang, bạn có thể bỏ lại gia vị cho ăn và chuẩn bị thêm một chút rau thơm để ăn kèm.
Như vậy, với cách làm món hầm gà thuốc bắc bằng nồi nấu chậm cũng vô cùng đơn giản và dễ dàng thực hiện, món ăn thơm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của gia đình Bạn hãy thử làm ngay món hầm gà thuốc bắc nồi nấu chậm để bổ sung sức khỏe cho gia đình mình nhé!
Công thức làm món hầm gà thuốc bắc với các nguyên liệu
Hầm gà thuốc bắc với nước dừa
Nguyên liệu:
- Gà thịt: Bạn chọn loại gà ta hoặc gà ác khoảng 1kg
- Một thuốc bắc gói
- Một tươi quả dừa
- Gia vị: Bột nêm, muối tiêu, bột canh, đường, bột nghệ và một chút mật ong chúa
Cách làm:
- Thịt gà bạn rửa sạch với nước muối, rượu và rượu để giúp phần thịt khi nấu sẽ không bị hôi
- You are off and down the data type in the pack thuốc bắc
- You can than cock and the loai gia vị trong khoảng 30 phút để thịt gà đậm đà hơn
- Bạn cho gà vào nồi và cho các loại nguyên liệu trong gói thuốc bắc vào cùng và rải khắp nồi
- Tiếp theo bạn đổ phần nước vào nồi, bạn nên đổ nước ngập phần thân gà để gà chín mềm và ăn sẽ không bị khô
- Bạn bắt đầu hầm gà trong khoảng 40 phút cho đến khi gà chín, bạn bỏ gia vị lại cho vừa ăn, và ăn kèm với chút rau thơm sẽ ngon hơn nhiều.
Như vậy, công thức làm món hầm gà thuốc bắc với nước dừa vô cùng đơn giản, dễ dàng và thơm bổ dưỡng cho sức khỏe. Bạn hãy thử ngay nhé!
Hầm gà thuốc bắc với hạt sen và nấm hương
Nguyên liệu:
- A con gà ta hay gà ác khoảng 1kg
- A dược liệu gói
- 50g nấm hương, 50g nấm rơm
- Gừng và tỏi khô hành
- 100g hạt sen
- Gia vị: hạt, hạt tiêu, đường, bột nghệ, xì dầu, bột canh.
Cách làm:
- Đầu tiên bạn được rửa sạch với nước muối, rượu và rượu để loại bỏ mùi hôi và tanh
- You are off the whole data in package North and to cạn nước
- Bạn rửa sạch và thái lát mỏng, hành tỏi băm nhuyễn
- Tiếp theo bạn ướp gà với các loại gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình trong khoảng 30 phút
- Bạn có thể rửa sạch hạt sen và ngâm nước cho tới khi mềm ra, bạn có thể tách phần tâm sen ra để ăn không bị đắng
- Nấm hương và nấm rơm bạn cũng rửa sạch và ngâm nước sạch
- Tiếp theo bạn cho gà vào gói và cho các nguyên liệu trong thuốc bắc, nấm hương, nấm rơm, hạt sen vào cùng
- Bạn cho gà lên bếp và đun với lửa lớn cho đến khi nước sôi, bạn đặt lửa nhỏ trong khoảng 2 tiếng
- Khi bạn chín niễng và ăn cơm nóng, ăn kèm với chút rau thơm sẽ rất ngon
Như vậy, với công thức làm món gà hầm thuốc bắc với nấm hương và hạt sen rất dễ thực hiện và thơm ngon, công dụng của món ăn sẽ giúp bổ sung sức khỏe cho gia đình bạn. Bạn hãy thử làm ngay cho gia đình mình món gà hầm thuốc bắc với nấm hương và hạt sen nhé!
Hầm gà thuốc bắc với lá ngải cứu
Nguyên liệu:
- Một con gà nặng khoảng 1kg, bạn nên chọn loại gà ta hoặc gà ác
- Hai bau rau ngải cứu
- A dược liệu gói
- Gừng và quản lý hành lang
- Gia vị: Đường, hạt nêm, bột canh, bột nghệ, hạt tiêu.
Cách làm:
- Bạn rửa sạch gà với nước muối, rượu và rượu để bớt đi mùi hôi và tanh của thịt gà
- Nguyên liệu trong gói thuốc bắc bạn rửa sạch với nước
- Ngải cứu bạn thoát khỏi những lá úa và hỏng, sau đó rửa sạch với nước
- Bạn rửa sạch và thái lát mỏng, hành tỏi băm nhuyễn
- Tiếp theo bạn ướp gà với các loại gia vị theo vị trí vừa ăn
- You cho lá ngải cứu vào phần bụng gà và xung quanh con gà và để vào nồi
- You add the data type in the pack to the firewall
- Tiếp theo bạn đổ nước cho gà phần thân và hầm trong khoảng 40 phút cho đến khi gà chín
- Sau khi gà chín bạn tám bát và có thể thưởng thức
Như vậy, món hầm thuốc bắc với lá ngải cứu rất đơn giản và dễ dàng thực hiện. Món ăn giúp bổ sung sức khỏe và bổ sung năng lượng cho các thành viên trong gia đình. Hãy thử làm ngay nhé!
5 Công dụng của món hầm gà thuốc bắc
- Ăn hầm gà thuốc bắc cảm biến giúp điều trị
- Hầm gà thuốc bắc bổ sung năng lượng
- Hầm gà thuốc bắc cực tốt cho bà bầu
- Ăn hầm gà thuốc bắc giúp xương chắc khỏe dẻo dai
- Hầm gà thuốc bắc cực tốt cho người được tim mạch
Một số lưu ý khi bạn hầm gà thuốc bắc:
- Bạn nên chọn những loại gà như: gà ta, gà ác (khoảng 1kg). By type gà này thịt ăn sẽ dai ngon và có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn.
- Món hầm gà thuốc bổ trợ sức khỏe rất tốt tuy nhiên thịt gà chứa rất nhiều chất đạm, vì vậy bạn chỉ nên ăn 2 lần 1 tuần.
- Bạn nên chọn mua gói thuốc bắc ở những cơ sở chất lượng và uy tín cho món hầm gà thuốc bắc của bạn để bảo đảm an toàn và thơm ngon.
Kết luận
Mong rằng thông qua bài viết trên đây có thể giúp bạn thực hiện món hầm gà thuốc bắc cực kỳ đơn giản và thơm ngon tại nhà. Nếu có câu hỏi, bạn đọc vui lòng để lại bình luận bên dưới. Chúc bạn thực hiện món hầm gà thuốc bắc thành công!
