Cách làm nước ép cóc

11/07/2021
nước cóc ép có tác dụng gì

Với vị chua ngọt, nước ép cóc được xem là thức uống giải nhiệt hiệu quả. Nước ép cóc có tác dụng gì được nhiều người quan tâm hiện nay. Cùng tìm hiểu xem loại nước ép này có công dụng gì đặc biệt để được yêu quý nhé.


Nước ép từ cóc là thức uống được rất nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Quả cóc là loại trái cây nhiệt đới, có chứa nhiều chất xơ. Ở miền Bắc, người ta gọi là quả sấu tầu, miền Nam gọi là quả cóc. Trong quả cóc có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá có sức khỏe con người. Chính vì vậy mà ở các nước nhiệt đới, cóc được trân quý với tên gọi là “quả vàng”.

Uống nước ép cóc có tác dụng gì?

Ngăn ngừa thiếu máu

Nhờ chứa hàm lượng canxi lớn, chất đạm và sắt dồi dào mà cóc được dùng để giảm tình trạng thiếu máu. Vi chất sắt giúp vận chuyển oxy đến các mô, tăng sự khỏe mạnh của các tế bào hồng cầu.

Do đó nước ép cóc được xem là thức uống tuyệt vời cho phòng ngừa các bệnh thiếu máu do sắt.

Tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư

Được xem là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho cơ thể. Vitamin C là một chất chống oxy hóa lành mạnh, giúp cơ thể ngăn chặn sự gây hại của các gốc tự do trong cơ thể.

Do đó mà cóc là một trong những loại quả giúp ngừa ung thư lý tưởng. Cũng nhờ vào lượng vi chất vitamin C mà còn có tác dụng hiệu quả trong làm lành vết thương, tăng sức đề kháng cơ thể.

Thanh mát, giải nhiệt cơ thể

Bên cạnh các loại nước ép như dưa chuột, nho thì nước cóc ép được dùng để giải nhiệt cho những ngày hè nóng nực. Cóc giải giải khát, thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho cơ thể. Lượng vitamin C dồi dào trong nước cóc mang lại sức sống, năng lượng cho mỗi ngày của bạn.


Nước cóc ép thanh mát có tác dụng giải nhiệt cơ thể (Ảnh: Internet)

Hiệu quả trong việc làm đẹp

Thêm một lựa chọn cho những chị em đang muốn giảm cân là hãy uống nước cóc ép mỗi ngày. Lượng calo khá ít, lượng chất xơ dồi dào trong cóc sẽ giúp chị em giảm sự hình thành của tế bào mỡ trong cơ thể.

Bên cạnh tốt cho vóc dáng, nó còn là “thần dược” cho làn da bởi lượng vitamin C dồi dào. Chúng giúp ngăn chặn sự lão hóa, phục hồi làn da và mang lại cho chị em sự mịn màng, trắng sáng.

Trị tiểu đường

Cóc giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường do chế độ ăn uống thừa đường, tinh bột. Mỗi ngày một ly sẽ giúp bạn giảm lượng đường tích tụ, giảm nhẹ các triệu chứng do bệnh tiểu đường gây ra.


Sử dụng để trị bệnh tiểu đường (Ảnh: Internet)

Kích thích ăn ngon miệng hơn

So với các loại nước ép khác thì cóc được ưa chuộng hơn hẳn về tính kích thích ngon miệng. hàm lượng vitamin dồi dào, chất xơ, protein và vị chua thanh khiết trong cóc giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt hơn.

Từ đó giúp cho bạn có cảm giác ngon miệng hơn khi ăn. Ngoài ra, còn hiệu quả cho những ai bị bệnh về tiêu hóa, đường ruột.

Trị các chứng bệnh cảm cúm

Không cần các loại kháng sinh nhiều tác dụng phụ, bạn có thể chữa cảm cúm tại nhà chỉ bằng nước ép cóc. Trong quả cóc có chứa hàm lượng axit ascorbic, mangan giúp giảm thiểu các triệu chứng cảm cúm. Nếu bạn có dấu hiệu về viêm họng, cúm thì đừng quên uống ngay nhé.

Chống lão hóa

Hàm lượng vitamin C dồi dào trong cóc giúp chống lão hóa hiệu quả cho cơ thể. Vitamin C làm tăng sự đàn hồi của các mô, da, chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào khỏi sự lão hóa.

Các làm nước ép cóc bằng máy ép, máy xay sinh tố

Ngoài việc ăn trực tiếp cóc thì sử dụng nước ép từ cóc là cách thưởng thức ngon nhất loại quả này. Hãy cùng thực hiện ngay để có 1 cốc nước ép cực thơm ngon.


Cách làm nước ép cóc bằng máy xay sinh tố tương đối đơn giản (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu:

  • ½ kg cóc, 100gr đường trắng, đá viên, ít muối (tùy khẩu vị).

Cách làm

  • Rửa cóc sạch, gọt vỏ và bổ thành các múi nhỏ
  • Cho từng miếng cóc vào máy ép và ép lấy nước. Với 0,5-1kg cóc sẽ xay ra thành 5 ly nước ép. Nếu dùng máy xay sinh tố thì cho toàn bộ cóc vào xay chúng, sau đó dùng rây lọc.
  • Cho thêm đường vào nước ép vừa xay cùng ít đá viên để tăng độ ngon cho nước ép.

Uống nước ép cóc nhiều có tốt không?

Nước ép cóc có tác dụng gì đã không còn là câu hỏi gây khó cho bạn. Bởi có quá nhiều công dụng thần kỳ mà cóc mang lại. Mỗi ngày với 1 cốc nước ép từ cóc cũng đủ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp.

Tuy nhiên, bạn cũng không nên vì lợi ích quá hấp dẫn của cóc mà lạm dụng. Cóc có vị chua, có chứa lượng axit nên bạn chỉ sử dụng lượng vừa đủ.

Không nên dùng thường xuyên và kéo dài trong thời gian quá lâu. Những ai mắc bệnh về dạ dày không nên sử dụng để tránh trầm trọng hơn.

Ngoài ra, không nên uống nước ép cóc khi đang đói vì sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa của bạn.

Tác giả: Hồng Thu

Với khát vọng đem ẩm thực Việt hội nhập bàn tiệc của thế giới, Chef Thu Hồng đã luôn trau dồi và học hỏi không ngừng để góp một phần nhỏ trong việc đưa nền ẩm thực Việt đến với bạn bè quốc tế